MERCADOS EXIGENTES Cafeteria italiana. Japão e Itália valorizam blend diferenciado e estão no top 5 dos países que mais importam café da Cooativa
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As exportações de café que possuem qualidade superior ou certificados de práticas sustentáveis saltaram 41,3% no primeiro quadrimestre deste ano na comparação com igual período do ano passado, informa relatório do Cecafé, o Conselho do Exportadores de Café do Brasil.
Já respondem por quase duas em cada 10 sacas exportadas pelo Brasil: 18,8%, ou 3,054 milhões. “O café especial brasileiro é cada vez mais requisitado e valorizado pelo consumidor externo”, afirma Márcio Ferreira, presidente do Cecafé.
Na Cooativa, os números são mais significativos ainda. A cooperativa exportou 42.434 sacas no primeiro quadrimestre de seus cooperados, 24.400 (57,7%) de café especial. É um volume 64,3% maior que nos quatro primeiros meses de 2023.
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